很多人都吃过野山参，却不知道野山参还可以磨成粉吃，磨粉更便于服用和携带。野山参粉有什么功效？怎么食用效果才最佳呢？别急，下面就跟随小编一探究竟！

野山参为清补之品，主要用于气阴两虚的滋补。野山参粉富含多种人参皂甙、氨基酸、维生素、微量元素等，有改善肤色，增进新陈代谢，提高身体免疫力，延年益寿的效用。

野山参粉怎么吃最好

食用野山参粉最好用温水冲服！如果用开水冲服，有可能会破坏其中的营养物质，因此最好用温开水。将野山参粉2-3克放入杯中，加入温开水搅拌使之溶解于水中，然后饮用。

野山参粉的其他吃法

1、将野山参粉1-2克，用温开水泡茶喝。

2、寒性体质的人可以用野山参粉泡酒喝，做法：200克人参粉加入4-5斤白酒中，每次喝不超过30毫升。

3、取野山参粉1-3克冲入稀粥中食用， 每日吃一餐，适合消化功能较差的慢性胃肠病患者和年老体虚的人。

4、鸡蛋去壳打在碗中，加入野山参粉1～2克和清水适量，调味，搅拌均匀，然后蒸熟就可以了。

5、在做馒头，包子，面条等面食的时候，将野山参粉掺杂在其中，建议按照每人每顿2~3克的量，然后加入温水和面，就可以做成各种各样的面点。

6、将野山参粉和乌鸡一起加水炖熟，调味就可以了，当然除了炖鸡外，也可以和排骨等肉类一起炖。

服用野山参粉的注意事项

1、早上空腹服用野山参粉。

2、服用野山参粉要根据个人体质，不宜过量，每日进补不宜超过3克。

3、孕产妇，哺乳期女性，儿童不宜食用。

4、服用后，忌吃萝卜类食物。

5、不可与藜芦、五灵脂共同服用。

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